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6歲男孩不幸【腎衰竭】,媽媽每天早上給他吃這個,很多人喜歡給孩子吃

現在不少家長,因為早上時間緊,沒時間給孩子做早飯,就會讓孩子到早餐攤上買早點,但是最近,就有這麼一個6歲的孩子,因為長期吃早餐攤的雞蛋餅,中毒了!究竟是因為什麼呢?這種路邊攤到底能不能吃呢?該如何預防這種悲劇的發生呢?俗話說,民以食為天,食以安為先。孩子的飲食安全,更是重中之重。一起來看看吧!

世界衛生組織曾歷時10年,邀請全球100多名專家參與,做了一項兒童食物中毒的研究調查。

調查資料顯示,全球每年有2.2億兒童出現食物中毒,96000人因此死亡,其中5歲以下的兒童約占40%。

而引起孩子中毒的,大多是我們每天司空見慣的食物。

例如,近日這兩則新聞:

6歲男孩因媽媽沒時間做早餐,長期食用路邊攤的裡脊餅,導致亞硝酸鹽中毒,患上了腎衰竭。

一歲寶寶因被奶奶長期餵食鉛制包裝的罐頭,導致鉛中毒去世。

類似的悲劇,遠不止這些。

生活中許多常見的食品,對大人無害,但對孩子的身體健康和生命安全卻隱藏著巨大的威脅。

為什麼孩子容易食物中毒?

很多家長也許會疑惑,為什麼同樣的食物,同樣的烹飪手法,成年人食用後安然無恙,但孩子卻因此中毒?

其實,主要原因在於,孩子的排毒解毒能力比成年人低很多。

人體的主要排毒器官是肝臟,其次有淋巴、胃液、腸道、皮膚等。

成年人的肝臟功能較為發達完善,對一般侵入體內的毒素,會進行排毒解毒,加之成年人身體防禦機制和抵抗能力較強,輕微食物中毒,不會出現明顯不適症狀。

相反,兒童的肝臟發育不夠完善,排毒解毒能力低於成人,且對病毒的免疫能力和抵抗能力較為脆弱。一旦中毒,輕則導致兒童身體和精神發育遲緩,重則直接致命。

並且,年齡越低的孩子中毒可能性越高。

例如,浙江2歲男孩一口氣吃20顆白果,約一個小時後,倒地抽搐,最終搶救無效死亡。

事發後,男孩奶奶哭著說到:“孩子挺喜歡吃的,我就一直給他剝,看孩子吃的開心,我也就沒在意。誰知道這東西會要了我孫子的命...”

常見的白果,成人一次性食用上百顆也許無大礙,但孩子食用20顆卻足以致命。

可見,對於嬰幼兒,大人切忌同飲同食,更不能隨意將餐桌上的飯菜喂給孩子吃。

為了避免孩子們“病從口入”,嬌媽對常見但易造成孩子中毒的食物進行了總結,希望能給每一位看到文章的爸爸媽媽提個醒。

“隱藏”的食物殺手

蜂蜜屬於甜食,孩子天然喜歡糖分食品,很多新手爸媽也以為蜂蜜有益健康。

但蜂蜜卻是一歲前寶寶的致命殺手。

蜂蜜在釀造、運輸與儲存過程中,易受肉毒桿菌的污染,而肉毒桿菌的芽胞適應能力很強,在100℃的高溫下仍可存活。寶寶自身對肉毒桿菌抵抗能力較差,極易引起肉毒桿菌性食物中毒。

目前國內和國際上的營養專家對寶寶吃蜂蜜觀點:

一周歲內不能食用:

在寶寶沒有滿一周歲之前,不要吃蜂蜜以及其製品。並且最好是含有蜂蜜成分的食品也不宜食用,否則可能會出現便秘、疲倦、食欲減退等症狀。

一周歲後限制食用:

除了可能含有肉毒桿菌外,蜂蜜中還含有一些雌性激素,長時間食用,可能會造成寶寶提早發育。安全起見一周歲以上的孩子,少用為宜,可偶爾作為調味品加一點,或吃些含有蜂蜜成分的食物。

一般來說,4歲幼兒的蜂蜜日服量在5克左右。且,不要空腹喝,不要溫度炒過67度開水沖。

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來源:item.btime.com
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